Pochi mesi dopo la morte di Kinga, l’ottavo giorno di novembre dell’anno 1292, il re di Boemia Venceslao II emanò un privilegio destinato a mutare le sorti dell’intera regione di Sącz.
Bertoldo e Arnoldo, figli del balivo di Sącz Tylman, ebbero l’incarico di trasferire la città sui terreni del villaggio vescovile di Kamienica, alla confluenza del Dunajec e del Kamienica, su una terra appartenente al vescovo di Cracovia Paweł di Przemanków. Il nuovo luogo era più difendibile, e il confine ungherese aveva bisogno di una solida sentinella. Il disegno era audace: trasferire non solo i borghesi, ma anche le due comunità religiose, delle clarisse e dei francescani.
Due Sącz, un solo nome
Il piano riuscì soltanto a metà. Nowy Sącz nacque e crebbe, ma la vecchia città non aveva alcuna intenzione di sparire – restò accanto al monastero, alla tomba della sua fondatrice e alla sua piazza del mercato.
Nel 1298 le clarisse ricevettero cento marche d’argento dalle saline di Cracovia come indennizzo, che avrebbe dovuto chiudere definitivamente la questione del trasferimento. Il monastero prese l’argento, e la città rimase dov’era.
Da allora bisognava in qualche modo distinguere le due Sącz. Già nel 1299 il pievano Giacomo compare in un documento come plebanus de Antiqua Civitate – parroco della Città Vecchia. Il nome «Nowy Sącz» si diffuse soltanto nel secondo quarto del XIV secolo. Fu così che l’antica città di Kinga ricevette l’appellativo che porta ancora oggi.
L’inquieto Trecento
L’inizio del nuovo secolo portò alla città sangue e fuoco. Nel 1306, dopo l’uccisione di Venceslao III, gli uomini del vescovo Jan Muskata assalirono Stary Sącz, e la notizia dell’accaduto dice che «molte persone furono uccise, impiccate e crocifisse». Tempi duri per una città inerme, che nessuna mura proteggeva.
Eppure i commerci non si fermavano. Verso il 12 settembre 1306 un privilegio per Cracovia ordinava ai mercanti che portavano rame «dall’Ungheria e da Sącz a Toruń» di vendere la merce proprio a Cracovia.
Nel 1307 in un documento compare il consiglio cittadino, e nel 1310 uno scritto sull’importazione dall’Ungheria di rame, vino, bovini e maiali. Sącz viveva della strada che conduceva attraverso i monti verso i vicini del sud.
L’inquietudine non mancò neppure in seguito. Nel 1311 vi stazionarono truppe ungheresi, chiamate da Ladislao il Breve per soffocare la rivolta del balivo Alberto. Nel 1315 il baliato fu venduto per denaro, e nel 1322 le clarisse ebbero una contesa con Ladislao il Breve sul patronato della parrocchia.
Cosa curiosa: gli storici non conoscono alcun privilegio di Ladislao il Breve per Stary Sącz. Dopo la sua presa del potere, tuttavia, i possedimenti delle clarisse si stabilizzarono.
La tomba di Kinga e la chiesa della Santissima Trinità
Il ricordo di Kinga non si spense nemmeno per un istante. Verso il 1307 i suoi resti furono deposti in un sepolcro di pietra, negli anni 1307–1312 si misero per iscritto ventuno miracoli, e nel 1329 si completò il libro dei Miracula.
La vita anonima Vita et miracula sanctae Kyngae, scritta negli anni 1317–1329, è attribuita ai francescani di Stary Sącz, e tra loro a frate Floriano.
Allora sorse anche la chiesa del monastero in pietra. Il tempio gotico della Santissima Trinità fu consacrato dal vescovo Jan Grot nel 1332. Lo storico dell’arte Piotr Pajor vi vede un edificio unitario, innalzato in un’unica campagna dalla bottega della cattedrale di Cracovia, probabilmente con il sostegno di Ladislao il Breve e della sua consorte Edvige.
Quella stessa Edvige di Kalisz, rimasta vedova, nel 1334 assunse il governo di Stary Sącz. Morì il 10 dicembre 1339 e fu sepolta nel monastero. Non era la prima della sua stirpe a trovarvi rifugio – sua madre Iolanda, sorella carnale di Kinga, vi era morta come clarissa già nel 1298.
Badesse, villaggi e diritto di Magdeburgo
Le clarisse amministravano grandi possedimenti e capivano che la terra senza gente vale ben poco. Nel 1307 fondarono Kluszkowce su sessanta mansi con sedici anni di esenzione, nel 1317 Sromowce Wyżne, nel 1324 acquistarono Krosna, e nel 1336 la badessa Salomea fondò Tylmanowa. Non tutto riusciva: nel 1341 la badessa Wisława tentò invano di fondare un villaggio tra il Dunajec e il Poprad.
Nel 1327 erano attive le dogane di Rytro e di Stary Sącz, e le fondazioni di Piwniczna (1348) e di Muszyna (1364) ridisegnarono l’intera rete degli insediamenti della zona. La parrocchia di Stary Sącz contava verso il 1340 all’incirca milletrecentoquaranta anime.
La cosa più importante venne nell’anno 1357. La badessa Costanza, già duchessa di Głogów e nipote di Casimiro il Grande, concesse alla città il diritto di Magdeburgo. Il baliato rimase nelle mani del monastero, e il documento elenca i banchi dei macellai, dei fornai e dei mercanti di panno.
Il privilegio fu confermato più tardi, tra l’altro nel 1358 e nel 1415. Allora la città ricevette anche una forma regolare: una piazza del mercato rettangolare e gli isolati che da essa si diramavano.
Il re favoriva la colonizzazione: nel 1359 il vescovo Bodzęta, sollecitato dal sovrano, ridusse la decima nei possedimenti delle clarisse. Andò peggio con il privilegio di Casimiro del 1363, che esentò dai dazi i mercanti di Bardejov e diede inizio a una lunga contesa sul dazio di Grybów – risolta a favore delle clarisse soltanto nel 1508.
Per Sącz passavano il sale di Bochnia e di Wieliczka, il panno scarlatto e il piombo di Sławków e di Olkusz. Le fiere più antiche si tenevano nella domenica della Santissima Trinità e nella festa dei santi Felice e Adautto. Del 1396 è la prima menzione della scuola parrocchiale.
I re e le regine, però, risiedevano ormai a Nowy Sącz: nel 1376 la regina Elisabetta governava «da Sącz», e nel 1384 fu lì che si accolse Edvige d’Angiò.
Fiamme e lento declino
L’anno 1410, ricordato in Polonia per Grunwald, a Stary Sącz fu segnato da un bagliore d’incendio. Ścibor di Ściborzyce, al servizio di Sigismondo di Lussemburgo, assalì e diede alle fiamme la città priva di mura. La chiesa parrocchiale fu ricostruita probabilmente proprio dopo questa distruzione.
La vita andava avanti. Nel 1413 i mercanti di Stary Sącz ebbero una lite con Caterina di Bochnia al castello di Cracovia, e nel 1441 i minatori di Bochnia andarono in pellegrinaggio alla tomba di Kinga. Dal 1454 esisteva in città una corporazione mista.
Verso il 1470 fu scolpita in legno di tiglio la statua di Kinga che ancora oggi si può ammirare nella cappella; negli anni Settanta del XV secolo il vescovo Jan Rzeszowski le eresse un mausoleo, e nel 1473 lo stesso Jan Długosz ne scrisse la vita.
Il libro cittadino degli anni 1480–1489 elenca quattro botteghe di pellicciai, quattro fornai, due fabbri e due birrerie. Il registro della confraternita del 1488 aggiunge calzolai, fabbri, bottai e pescatori. Un artigianato modesto, ma vivo.
Długosz, però, non ebbe pietà della città. Scriveva di Stary Sącz come di un luogo «un tempo celebre e ricco di gente e di mercanti», che «ora è appena un villaggio poco conosciuto».
Probabilmente esagerava, come usano i cronisti – ma in quelle parole si sente la verità su una città a cui il fratello minore sul Kamienica aveva sottratto i commerci e i favori regi. Stary Sącz entrava nella nuova epoca come una quieta cittadina sotto la tutela della badessa.